【長崎県全域】蕎麦・そうめん・うどん作り体験

琴海の高台にある甑岩茶屋では、丁寧な指導でどなたでも本格的なそば打ち体験ができ、自分で打った手打ちそばと、地元野菜の天ぷらや炊き込みご飯などの料理を絶景の中で楽しむことができます！
体験は1時間程度で、小学生から大人まで年齢関係なく家族や友達とのステキな時間を過ごすことができますよ。

長崎南部、野母崎の脇岬町にある「十割手打ちそば 我流」では、十割そばの手打ちそば体験ができます！
オーナーが丁寧に指導してくれるので安心して参加でき、できたての風味ゆたかな十割そばを楽しむことができる貴重なプランです♪

外海の大中尾棚田保全組合では、粉からうどんを作る、うどん打ち体験が楽しめます！
自分で作ったうどんの美味しさに、幸せな気持ちになること間違いなし！

島原での伝統的な手延べ製法で素麺作りを行う「のうち製麺」では、工場見学＆手延べ体験が楽しめます！
伝統文化の学びの場や、食育としてもとても有意義な体験ができます♪

島原の名水と伝統の技術を使ったそうめん引き延ばし体験ができます♪
体験は約1時間で、現在は3名以上のご予約のみ受け付けています。島原素麺の文化と歴史を一度、体験してみませんか。

そば打ちの一連の工程を、粉をこねる所から体験できるそば打ち体験を提供しています。試食では、出来立てのそばを長崎名産の飛魚を使ったあご出汁のつゆで楽しめます。